イオン「にぎわい東北フェア」に本学の学生が参画します

イオン「にぎわい東北フェア」に本学の学生が参画します

　３月１日～４日の４日間、秋田県内の総合スーパー「イオン」「イオンスタイル」の合計６店舗において、「にぎわい東北フェア」が開催されますが、この中の「にぎわい食堂」の企画で、本学生物資源科学部の学生９名が、地元産の旬の素材を使用したオリジナルメニューを考案しています。

　学生が考案したのは、「秋田県産きのこといぶりがっこの和風リゾット」「稲庭うどんのミーゴレン風」「秋田の山の幸・海の幸満載アクアパッツァ」「米粉とぶどうジュースで作ったもちもちパウンドケーキ」の４つのメニューです。３月４日には、イオンスタイル御所野地下１階の特設会場で、このメニューの試食会が開催されますので、是非御来場ください。